| ーー 最近、お引越しをされたそうですね。
【マイミ】はい、引越しに伴ってお鍋などのクッキングツールも買いそろえ、料理も頻繁に作るようになりました。レシピは母に習ったり、人から教わったりしています。ちなみに最近ではココナッツ・ミルクにコチジャンを絡めたタイ風スープが得意メニューです。
ーー マイミさんのお話には「楽しい」というキーワードがたくさん出てきます。
そこにはマイミさん流の哲学が?
【マイミ】そうですね、「楽しい」と思えることを追求していくと、その先には必ずリンクしてくるものがあります。それを選択してまた追及して…。
例えばカラーコーディネーターの勉強も、実際に始めてみたら色の歴史や記号といった周辺知識も必要で、思ったより難しかったのですが、それを知ったことによって、さらに色が楽しくなりました。そこで、じゃあこの先、香りも勉強したら、色と香りでどんな楽しいことができるかな……と夢が広がります。
無意識に楽しいことを追求していますね。楽しむ事が一番大事。
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